几乎全国上下的老百姓都知道五常大米是中国最好的大米，是国宴专用的大米。但真正问到大家五常大米为什么好？我想大家就很少有人能说出个一二三来了，好就是因为大家都说它好所以好喽？

清乾隆十年（1745年），清政府指派1000户亲族旗人到五常拉林地区屯垦戍边。清道光十五年（1835年），吉林将军富俊征集部分朝鲜人在五常一带引河水种稻，所收获稻子用石碾碾制成大米，封为贡米，专送京城，供皇室享用。咸丰四年（1854年），清政府在当地设立了“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”五个甲社，以“三纲五常”中“仁、义、礼、智、信”五常为名，称此地为五常，后又派旗官协领五常，设衙建堡，1909年设五常府，故五常大米素有“千年水稻，百年贡米”之誉。 

（五常当地农民手机实拍）

20世纪50年代，五常的水稻面积已经达到近10万亩，并逐渐成为中国水稻生产第一县。

2014年，五常市共有耕地418.8万亩，其中水田209.8万亩（统计数据），水稻总产约119万吨，可产出大米约71.4万吨，全市现有获证大米生产加工企业293家。

五常大米拥有特定的香气，没有异味。米粒半透明或半透明，色泽青白有光泽。蒸煮时应有特有的米香味，饭粒表面有油光。口感绵软略粘、微甜、略有韧性，冷却后仍能保持良好口感。 

可是，五常大米年产100万吨左右，年销售量却达到1000万吨。其中的缘由我们不过多赘述，只能说，想吃到一口正宗的五常稻花香，真的很不容易。

  四平八稳严选 道光·贡稻  

道光贡稻，五常当地农民直供，经过层层严选，重新设计包装，以最朴实的样子来到你的家中，无论你与那片黑土地相隔多远，总能在第一时间品尝到今年当季的新米。自己享用、过节送礼，倍儿有面儿。

  道光·贡稻  吃了都说好  

去年一万斤的销量佳绩足以证明道光贡稻的品质，真五常，不掺米。今年仍然限量一万斤，还未开售就已经被老客预定出1千斤，一抢而空的景象将在今年继续上演！

带来一段实拍，一起来感受一下道光贡稻的米香四溢。

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