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大米有每斤3元、每斤5元、每斤8元、每斤10元的（等），虽然价格有差异，但从外观上似乎看起来差不多，那么为什么这些看起来差不多的大米，价格却相差甚远呢？影响大米价格的因素有哪些？今天，小编就给您来揭秘下~

我们都知道，在超市购买大米的时候价格有时候不一样，可能是因为促销等一些活动因素，那么，除了我们所了解的促销活动，还有哪些我们平时并没有注意到的因素呢？

为了更加准确的了解影响北京地区大米价格的因素都有哪些，放心365于今年5月对北京市场23家商超中出售的大米进行了调研。

从本次调研得出，影响大米价格的因素主要为大米品种、品牌，其次为原粮产地、渠道。质量等级基本无影响。

品种
1

在本次调研将大米按产品品种划分为泰国香米、稻花香、长粒米、圆粒米、其他米（含日本大米、韩国大米和不能区别的产品）。

各大米品种的标准单位价格（元/kg）分布图。

由图可见，每千克单位平均价格：稻花香＞泰国香米＞长粒米＞圆粒米。

品牌
2

在平常购买大米的时候，绝大部分的朋友都将品牌作为第一选择。在本次调研中，放心365将品牌作为唯一变量分析其对产品价格的影响，我们发现同品牌下稻花香产品相对单一，长粒米、圆粒米产品复杂，因此选取稻花香品种来分析，选择只有一款稻花香产品的品牌，相同包装规格（袋装5kg），商超渠道的标准单位平均价格(元/kg)。

由图可见，不同品牌的稻花香产品价格不同，但价格与品牌之间并无规律可循。

原粮产地
3

对大米稍有了解的朋友除了对于大米的品种和品牌十分注意外，原粮产地也相当重视！那么，本次调研产品的原粮产地除未标识和泰国外，原粮产地以黑龙省五常市和辽宁省盘锦市最多，重点分析这两个产地对价格的影响，标称五常产地主要出现在稻花香和长粒米两个品种，标称盘锦产地主要出现其他品种，对这3种情况进行分析。

稻花香产品五常产地和其他产地价格差异图

长粒米五常产地和未标产地价格差异图

其他米盘锦产地和未标产地价格差异图

由分析得出

▷标称五常产地的稻花香平均价格比未标产地的价格略低。

▷标称五常产地的长粒米比未标产地的高。

▷标称盘锦产地产品的平均价格比未标产地的价格略低。

质量等级
4

目前北京市场上的大米质量等级主要采用国标、盘锦地标、五常地标三种方式标识。对于北京市场的大米而言，同一品牌，同一标识的产品绝大多数质量相同，仅极个别的品牌产品有等级不同，价格不同的现象（也出现质量等级相同价格不同的现象）。

比如某牌大米：

▷仅从品名为“稻花香大米”和“优选稻花香”的价格来看，似乎价格和质量有关。

▷但将品名为“精品稻花香”和“优选稻花香”对比来看，二者无论从规格还是质量等级都一样，但价格却相差很大。

因此分析得出，产品标称质量等级与产品价格基本无相关性。

注  国标：分为七个等级，优质一、二、三级，普通一、二、三、四级。

       盘锦地标：标注产地为盘锦。五常地标：标注产地为五常。

渠道
5

本次调研中，放心365将渠道作为唯一变量分析其对产品价格的影响：同一款产品在不同渠道之间价格出现相同或不同的两种情况。

以下是3个产品在不同渠道的价格变化图。

由图可见，多数渠道同一款产品价格相差较小，仅有个别渠道价格差异较大。

▼

品种、品牌、原粮产地及渠道

是影响大米价格的主要因素！

原本我们看起来“差不多”大米，

其实相差甚远！

全篇图文数据来源：放心365

如需转载请注明出处并@放心365

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