上一批五常稻花香二号，已安排寄出，估计这周大家会陆续收到。

在这里，和大家分享一个小花絮：

前面我们有介绍过，大米主要有三种形态：稻谷、胚芽米、精白米。其中，又以未去壳、最原始形态的稻谷，以及打磨抛光掉全部米糠和胚芽的精白米，保存时间最久，也最易保存。

而我们的稻花香二号，便是以未脱壳的稻谷形态，从黑龙江五常市远道而来，然后根据客户订单数量，每周统一将稻谷碾磨出胚芽米，现磨现寄。如此，便能确保大家收到的都是新鲜的稻花香。

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新鲜碾磨出来的胚芽米 还略带余温

胚芽米对保存条件要求较高，为方便大家食用和储存，我们采用真空压缩的包装形式，每一斤五常稻花香大米真空压缩成一块米砖，也就是说拍下一份胚芽米，便会收到5块米砖。

而某宝上卖的胚芽米虽也采用真空压缩，但为降低成本，几乎都是几大斤压缩成一块米砖，开封后吃完一整包大米的时间较长，因此仍不易保存。

虽然每斤分开独立真空包装，使我们的包装成本高了，但却大大降低了我们的客户保存胚芽米的难度，尤其近期南方地区天气潮湿闷热，这每斤独立真空压缩的米砖，既防潮保鲜，又方便保存、食用。

上有政策下有对策

天气潮湿不用怕

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做好饭 讲细节

淘：凉水淘米，用手揉搓淘洗2-3次即可。

泡：蒸煮前用清水浸泡20分钟为佳，让其充分吸收水分。

水：建议用矿物质纯净水，口感更佳，米水比例1：1.3（可根据个人喜好调整）

煮：使用密封性能良好的品牌电饭锅煮饭

闷：煮熟2分钟后开盖放气，关盖焖5-10分钟

还可以尝试在煮米饭时滴入2-3滴植物油，口感更佳哦！

蒸煮好的米饭，自然飘香，入口，醇厚略甜，筋糯宜口。

米饭适当放置不回生，甚至越凉越筋道。当然，还是建议大家趁热吃饭，别只顾着拍照发朋友圈哦！

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