常规水稻种子分为一代原种（术语称为原原种）、原种和良种，一代原种直接繁育出来的种子为原种，原种在扩繁的第一代种子为良种即大田用种。从一代原种到良种存在着种子代数不同、种子标准不同的差别，良种从纯度、精度较一代原种、原种依次下降。

种子纯度与质量是决定后期稻米品质的关键，水稻生长过程中因授粉过程或是收割、脱粒等环节会出现不同程度的变异和混杂，直接影响了稻种的纯度与基因的改变，种子退化不仅表现在产量降低、抗虫性、抗病性减弱，更是直接影响了稻米应有的食味品质。稻花香种子出现退化或变异后，稻米表现为：失去特有的香味、口感变硬、嚼劲不足、弹性变差、甜度下降、冷饭易回生。

“稻花香之父”田永太珍藏在冷库中仅存的4000斤一代原种，每年拿出200斤进行繁育，繁育后的原种优先用于保障悠采稻花香种植，保证了悠采稻花香大米纯度与品质。

追求高品质稻花香是“稻花香之父”田永太先生和悠采共同的梦想，田老见证了悠采五常稻花香基地建设十年全过程，协助悠采制定了“7C稻花香优质栽培作业指导书”。

感于悠采坚持“食味至上”推广稻花香的认真执着，规范稻花香产业链作业的理念与他相契合，2年前独家担任悠采品牌专家顾问，帮助挑选了每一块基地并亲自把控稻花香原种，全程指导悠采稻花香每一个关键种植过程，传授稻花香优质栽培技能。

所有悠采稻花香种植合作社社员每年都经过培训并取得田永太先生签发的《稻花香优质栽培培训结业证书》，每一个关键种植环节，田老在田间地头询问各个细节，解答乡亲们种植问题。

当天的开镰活动现场，田老和中检集团代表共同为我买网签发了《悠采稻花香核心产区身份证》和《无农残管控合格证书》。经合作社推荐，田老审核颁发了2018年度悠采稻花香十佳《优质栽培奖》证书。