先普及一个经济学上的专业术语：市场结构。

概念解释是市场结构要素之间的联系方式与特征。市场结构体现了行业或厂商或产品控制市场的程度，反映了买者和卖者的数量以及产品差别的大小。

依照市场上厂商的数量、厂商所提供产品的差异、对价格的影响程度以及进入障碍，市场被划分为完全竞争市场结构、垄断竞争市场结构、寡头垄断市场结构、完全垄断市场结构。

完全竞争市场结构，有极多的买主和卖主，二者之间不必固定买卖关系；单个买主与卖主之间的交易量同市场全部交易量比起来都很小；市场上交易的产品或服务都完全一样，没有任何差别；不存在不确定性和行业秘密；不存在进出障碍。垄断竞争市场结构，企业数目若干或很多，进入不受限制；产品有差别，企业对价格有一定的控制能力。寡头垄断市场结构，企业数目少，进入受到限制；产品属性有差别，需求曲线向下倾斜，相对无弹性。完全垄断市场结构，数目只有一个，进入受到限制或完全受阻，产品独一无二，企业对价格有着强大的控制力。

依据这个理论来看农副产品。农副产品包括大米属于完全竞争市场结构产品，市场上进出自由，多一家少一家生产与销售不影响市场价格，买卖自由。这个市场上的产品卖不出高价。

大米若卖出高价，必须外在品牌化，内在差异化，建立品牌特征，树立品牌形象，进入垄断竞争市场结构。

时任黑龙江省五常市粮食局局长的石国章率先在2005年前后干起了这件事。

石国章简历：

1954年7月生，男，本科学历。

1977年至1983年五常市光辉中学教师；

1983年至1988年五常市光辉中学校长；

1988年至1993年五常市光辉乡政府人事助理、纪委书记、副乡长；

1993年至1995年五常市杜家镇镇长；

1995年至1998年五常市任志广乡党委书记；

1998年至2003年五常市拉林满族镇党委书记；

2003年至2006年五常市粮食局党委书记、局长；

2006年任五常市绿风优质米开发集团有限公司（国企）董事长兼总经理，二零零八年创办绿风集团龙坤种业科技发展有限公司，兼任总经理。

......

石国章的简历写到这儿，往后似乎就没有必要介绍了，以后都是与大米生产与销售有关的经历。这儿接触到与五常大米是如何从完全竞争市场结构进入垄断竞争市场结构的主题。

石国章以五常市粮食局局长的背景，五常市国有粮食企业的老板身份，其进行五常大米品牌化工作就极具示范化效应了。

这就是说是他在任五常市绿风优质米开发有限公司（国企）董事长、总经理的时候，把五常大米“鼓捣”出名的，促进五常大米从完全竞争市场结构的产品进入垄断竞争市场结构的产品。

大米品牌化，需要这样几个要素：一个是种子，一个是产地，一个是大米特质，一个技术含量。把这几项内容琢磨明白了，剩下的工作就是品牌外在化程序：包装、注册，社会认可。

五常市绿风优质米开发集团有限公司注册的五常大米品牌是“绿风”。

石国章对五常大米进行品牌内涵描述或者说开始建立边界壁垒是：

不可复制的自然条件。

五常地处北纬45°的黄金植物生长带，冲击草甸黑土，广袤的长白山西麓林区提供的山泉甘露和丰沛的雨水，大陆性季风气候四季分明。年活动积温2700℃，无霜期135-140天，光照充足，风和日丽，雨热同季，昼夜温差大，平均温差大于13℃，得天独厚的自然资源条件，给一年一季的优质稻米的干物质积累提供了独特的基础。

种子好米才好。

五常大米用的是黑龙江省农科院许多专家多年实验培育的五优稻4号种子。也就是现在老百姓常说的“稻花香”。

水稻栽培科技发展独特历史。

五常水稻栽培经过几代黑龙江省农科院研究人员的试种研发。

精挑细选加工过程。

这也有很大学问，省略若干字。

感官指标：长粒（长宽比2.5：1），感观洁白如玉，晶莹剔透，手摸温润滑爽。

理化指标：营养成分每100克含能量1430千焦，蛋白质8.17克。

所有这些都构成五常大米“绿风”品牌差异化内涵与外延。

这里插一句笔者与石国章的交往。

我认识他的时候是他做五常市粮食局局长与五常绿风优质米开发公司董事长这个时间段，2005年前后。这个时候他已经有在拉林满族镇当镇党委书记做米的经验了，我品尝过他创意策划的“京旗”牌五常大米（这是他最早注册的五常大米品牌），先说产品包装，礼品包装盒中装有四小袋或六小袋米，这四小袋或六小袋包装关于米文化历史介绍构成了一个系列，增加了产品的文化含量。我为石国章挖掘拉林河是满族文化活动中心这个创意而感动。再说这个大米的口感，满屋飘香，顿时唤起你的食欲，入口肉软还有嚼头。立刻认可了石国章这个人的对五常大米产业的钻研精神。应他的要求，我给他介绍了黑龙江省健康学会，并引见了东北农业大学两位教授、博士，帮助进行理化指标测试。

石国章对五常大米通过五常绿风优质米开发公司“绿风”商标进行品牌化工作产生了示范效应。

五常各乡、各村、各户注册没注册的五常市各种大米品牌出现了。同时，不是五常大米也开始打出五常大米的字样进行销售。一些有实力企业看到了商机，也开始进入五常开始做大米加工包装与营销的生意。这些活动的积极作用是推动五常大米从完全竞争市场结构产品进入垄断竞争市场产品，副作用是淹没了曾托起五常大米的主导品牌。

石国章有些不平静了，他说，五常大米，“绿风”才是代表，国家有关部门对于五常大米的48项奖项都是给予“绿风”的，是“绿风”叫响了五常大米，得到国家及社会的认可。

这真是：

“京旗”猎猎动世界，五常大米看“绿风”。

黑龙江省政府注意到五常大米市场品牌众多有可能把这个具有地域优势的品牌搞砸了，需要规范销售行为，做好五常大米品牌营销与保护工作，举行过若干次的省市联席会议，出台文件措施（此处省略若干字）。从2015年开始，五常大米品牌建设上升到黑龙江省战略了（此处省略500字）。

石国章对五常大米品牌建设开拓性贡献、示范性贡献、内涵建设的贡献，逐渐被省府大势给淹没了。

英雄造时势，时势创造英雄。此一时也彼一时也是历史发展的规律，是一种正常的人生现象。

石国章虽然退出了五常大米品牌建设的主导岗位，但他仍然默默地为五常大米文化建设做出自己的独特贡献。

他没有气馁，他说，他为了保住五常大米这个金子招牌，他继续做种子，不断保证五常大米的种子优质。

他撰写五常大米在中国稻作文化中的地位与影响：《五常大米是中国稻作文化的精彩》（点击阅读：五常大米是中国稻作文化的精彩）

他撰写五常大米发展源流：《历史碎片中的五常大米印记》（点击阅读：历史碎片中的五常大米印记）；

他撰写五常大米水稻栽培历史人物传：《水稻栽培科技创造了五常大米的神话》；

他写《五常大米百问百答》；

石国章书写《五常大米源流记闻》对于五常大米品牌文化建设仍然是基础性的、历史性的、无人能超越的独特性的贡献。

他要给五常大米增加文化附加值。

。。。。。。

这就是你吃五常大米，但却不知道的背后的故事。这个故事还在继续，所以，这篇小文好像没有结尾似的。

这个故事应该为吃五常大米的人记住。

民以食为天，社会应肯定默默奉献的人。希望公众关注五常大米背后的故事，关注“绿风”这个品牌。

关注“绿风”就是肯定石国章。

作者高国兴，非典型媒体人，长期从事黑龙江市场调研工作。闪光点是1998年10月曾任黑龙江省库存商品调剂中心工作指导委员会顾问，该工作指导委员会主任是时任副省长张成义。

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