俗话说：“米挑得好，不用菜，饭都照样吃得香”！

要说最好吃的大米，当属五常大米了，清乾隆年间还成为了皇室贡米。

《舌尖上的中国》里提到五常大米也是毫不客气的说道：“这是中国最好的稻米”。

可你有没有发现市面上的米很多都称“自己”为五常大米的。

其中还不排除是杂米贴牌五常大米这个品类的，实际上的五常种植地，怎么可能产出这么多五常大米呢~

吃错了大米虽然不会有什么身体影响，但别花了大价格之后食用的却是劣质口感的米呀！

我们要秉承袁老的心愿：“不足够要吃饱还要吃好”~

所以这次特地为大家挑了“袁隆平”隆平农场的这两款真正的五常大米：

【五常御贡大米】☟

【五常基地大米】☟

先不说米有多好，单单因为是“隆平农场”出品，就已经信得过了。

因为隆平农场在国际上一直秉持着袁老的精神，将更多的好技术，更好的大米分享给世界人民。

长达三年时间都在全国进行选区种植，只有好的土地，才能培养质量、口感优质的粮食。

所以跑遍祖国大江南北，经过科学比对先后建立了品牌自有种植基地——五常、辽河、龙门和兴安盟基地。

其中五常种植基地已获国家有机认证。

且隆平农场无论是在管控标准、产品质量、口感体验等方面都是绝对合格的。

因为拥有世界前沿育种技术，严格的质量管理体系和获得了很多认证。

这两款大米可是有【隆平农场正版授权】的哦，绝对的真实可靠~

五常大米之所以那么好吃，还那么贵...

是因为五常水稻种植面积足足占黑龙江省的十分之一，被誉为张广才岭下的“水稻王国”。

因为自然气候和地理条件优越，还是世界三大寒地黑土带之一。

所以被誉为是国家重要商品粮食基地，是造就了大米独特品质的好地方。

加上五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响，干物质积累多，直链淀粉含量适中，支链淀粉含量较高。

而且水稻成熟期产区昼夜温差大，大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。

最重要的是五常基地是用龙凤山水库的水直接灌溉的，清澈活水源源不断灌溉，让黑土被滋养的足够肥沃。

水稻也充分的吸收了肥土的精华，让稻米生长更鲜活。

且龙凤山地区的土壤经过亿万年原始森林植被腐蚀而成，有机物质含量很高，土壤中矿物质含量多。

并且酸碱度和微量元素含量适中，十分利于稻米的生长。

可以说五常大米就是“米中贵族”，是很多杂牌大米贴牌都贴不来的口感。

试过真正的五常大米，你就会知道以前的都是错的~

两款就完完全全从种植、碾米、发出都是在五常基地完成的。纯正的五常基地土源、水源、水稻等各种种植条件。

执行标准就是五常大米的标准条码“GB/T 19266（五常基地大米）”和“GB/T1354（五常御贡大米）”不信可以查查哦~

两款都是种植、产自五常基地，但两款也是有不同的哦~

【五常基地大米】这款采用的是真正来自黑龙江五常市种植的稻花香二号水稻生产的大米。

稻花香二号大米一打开就可以闻到清新米香，粒粒饱满且晶莹透亮的。

观清白如玉、米饭油润艳丽，入口香醇爽口、养价值高、微量元素适中，吃过的人，无不意犹未尽并为其口感折服。

烹饪的时候，米粒软糯Q弹的，食味清淡略甜，绵软略粘，芳香爽口，饭粒表面油光艳丽， 剩饭不回生。

蒸煮炒焖都可以，是百姓餐桌上的首选，是日常生活中做米饭的佳品，保证全家都爱吃。

提醒一句：稻花香二号的大米只有五常地区有，种植地非常有限，物以稀为贵。

所以想买到真正的稻花香大米非常的不容易，且不便宜。

“袁隆平”的这款五常基地大米就是100%都是稻花香二号大米，被评为“优质一等”大米，贵也是贵的有道理的！

五常御贡这款里面只有20%是稻花香二号大米，所以在价格上肯定不会比【五常基地大米】高。

但和普通的大米可以说是完全不同的，五常御贡的这款大米无论是在色泽、品质、口感上都是优的！

而且是来自五常的大米，所以大米也是粒粒饱满、质地坚硬，且晶莹透亮的。

做米饭时软糯适中还有嚼劲，不管是熬粥米汤还是煮饭时都很浓厚，入口的感觉真的非常棒。

还有个煮饭小技巧就是：

煮前泡一泡、煮后闷一闷，口感会更加好！