买五常大米，不管什么牌子，认准米袋上这4点，再便宜也是真五常。食材有个性，小小有工坊，大家好，我是小小，今天跟大家分享4个挑选正宗五常大米的小妙招，学会后保证一挑一个准，都是真五常大米，可以放心吃。

大米是日常生活中最常见的主食，尤其是碰到红烧茄子，辣椒炒肉这类的下饭菜，跟大米更是绝配，所以家家户户也都有定期去采购大米的习惯。说到优质大米，很多人第一个想到的就是五常大米，五常是东北公认的优质大米产地，从这里生长出来的大米不仅口感糯，凉了之后也不会发干发硬。

如今市面上有很多大米包装都称自己是五常大米，但买回家后才发现口感平平，并没有想象中的好吃，那你很可能被“套路”了，正宗的五常大米一定符合以下这4点。

01、产品执行标准——GB/T 19266

真正的好大米都是有国标保护认证的，比如市面上普通大米的国标号GB/T 1354，这也是绝大多数大米的标识，而正宗五常大米的执行标准号是 GB/T 19266，所以选购五常大米的时候，无论米袋上怎么宣传自己是五常大米，只要标准号不对，那它就是“假五常”。

02、配料——稻花香二号 五优稻四号

看米袋后配料的显示，一般都会显示水稻或大米，而正宗的五常大米会在配料中注明自己是”稻花香2号“或者”五优稻4号“，这类大米才是真正的五常大米。

03、包装标识——国家地理标志

真正的五常大米在包装上是有国家地理标识的，这是国家质检局对地质标志产品的保护，而五常大米也有自己专用的地理标志，所以，下次选购五常大米或者其他有地理标志类的产品时，一定要看看包装上有没有相关的标志。

04、看等级——优质一等和优质二等

正宗的五常大米只有两个等级，一个是优质一等，一个是优质二等，其中优质一等的口感是高于优质二等的，所以选购五常大米时，认准优质一等，凡是看到一等或优等的大米，就不是真五常大米。

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最后跟大家总结下，选购五常大米，一要认准国家标准号GB/T 19266；二要看配料是否有稻花香2号和五优稻4号的说明；三是看包装有没有国家地质标志；最后看大米的等级是不是优质一等。还有一点是真正五常大米的价格都比普通大米要贵一些，小小特意去超市看了下，基本正宗的五常大米价格都在十几块一斤，所以碰到很便宜的五常大米要特别留意保质期。

各位食友们，关于五常大米的挑选你还有哪些新的方法呢？欢迎留言分享。食材有性格，小小有工坊，每日更新最in的美食做法与美食趣闻跟朋友们分享（本文为小小美食工坊的图文原创，禁止转载，抄袭必究）