无论吃着怎样的佳肴珍馐，中国人的餐桌上不可或缺的是一碗热气腾腾的米饭。如果少了那碗看似无奇的米饭，似乎觉得少了什么。
《舌尖上的中国》用最简单直接的话语，描述了中国最好稻米的产地：五常。
五常大米“米粒细长香甜可口，生性发黏粘纸难开”，一碗五常大米饭，空口也能吃到美好。

五常市地处黑龙江省南部，属于中温带大陆气候，无霜期140天，平均年降水量608毫米，年日照2629小时。溪浪河、拉林河、牤牛河贯穿全境，水系纵横。充沛的日照,天然河水灌溉，加上种植成熟期长的优质晚熟品种水稻，特殊的气候条件为五常有机大米的生长提供了首要条件。五常有机大米灌溉用水是龙凤山水，无污染，经检测符合矿泉水的标准。
黑龙江五常大米有着悠久的传统历史文化。早在清廷就盛传着慈禧“非黑龙江五常大米不吃”的说法。所以一直以来黑龙江五常大米都是朝廷的“贡米”。
建国以后，黑龙江五常大米也一直定为人民大会堂“国宴”专供米。

李贵财，五常瓦轮屯人，和兄弟家一共有5垧土地。贵财家就在龙凤山15公里处。14年产的稻子，李贵财都留在自家的仓库里，每个月用小碾子磨一次，用物流发到沈阳。因为儿子、儿媳都在沈阳工作，因此，其儿媳设计了包装，在微信上出售最纯正的五常大米。
贵财家卖的稻花香都是不抛光的米，看起来没有超市卖的鲜亮。因为是最原生态，最绿色健康的。

五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种，属于长粒，香米，水稻秧苗散发一种香气，大米也非常香，做饭时会散发特殊的清香。种植在极肥沃的黑土壤里，为此款优质的东北大米提供了得天独厚的自然条件，富含丰富的氮磷钾等多种矿物元素；由于稻花香水稻成熟期产区昼夜温差大，稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多，对人体健康非常有益。
稻花香出米率低，普通大米的出米率可以高达70%，甚至更多。稻花香米的出米率只有40-50%，所以弥足珍贵。好年头的产量只有亩产900-1100斤，因此成本比普通大米高50%。

现在，沈阳日报为大家找到一片五常净土，为平凡百姓餐桌提供最为纯正、原生态、纯绿色、国产高端“国宴”专供稻花香大米——“贵财家”。
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